النظام الغذائي الصحي هو تناول الطعام باعتدال – مقالة مقدمة من “انديا جيت”

لقد قيل الكثير حول تناول الأطعمة الصحية وعن إتباع حميات مختلفة وعن أهمية التخلص من السموم ومتابعة عادات غذائية صارمة. السؤال هنا لماذا كل شيء متعلق بالطعام الصحي صعب جداً؟. لربما أيضاً أن يكون السبب الرئيسي في عدم إتباع تلك الأنواع من الحمية والمواظبة عليها. يميل الناس عادة إما إلى الإفراط في النهم أو إتباع حمية الحرمان والديتوكس. إلا أن الحقيقة تكمن في العقلانية في تناول الطعام والاستمتاع بمجموعة متنوعة من الأطعمة لكن باعتدال، فهذا هو سر الأكل الصحي الذي يعد الوسيلة الوحيدة الجيدة لصحتك والمستدامة أيضاً. يقدم خبراء التغذية…

أقرأ المزيد

الخمسة أطعمة والصحية والمهمة ليومك وكل يوم من “انديا جيت”

5 أطعمة صحية تبدأ بها يومك – مقالة مقدمة من خبراء “انديا جيت” تعتبر وجبة الإفطار ’أهم وجبة في اليوم‘ مقولة نسمعها دوماً والتي يجب علي الانسان ان يتناولها في يومه ولها أهمية كبيرة جدا بامداده بالطاقة والحيوية لباقي اليوم. ويقال أن تناول أي نوع من الأطعمة غير كافي، وعليك بمراقبة ما تقدمه لنفسك ولصحتك. إن الجسم والأعضاء الداخلية بحاجة لبعض الوقت لتبدأ بعملها الطبيعي بعد ساعات طويلة من الراحة. لذلك عندما تبدأ نهارك بتناول وجبة دسمة سيؤدي للخمول والكسل. فمن المقترح أن يكون فطورك مؤلف من وجبة خفيفة وصحية…

أقرأ المزيد

خبر صحفي في معرض جلفوود 2019 دبي تم إطلاق “العصائر العضوية”

إطلاق “العصائر العضوية” الرائعة في معرض جلفوود 2019 دبي   دبي: تم إطلاق “العصائر العضوية الأوروبية” المحضّرة من ثلاث ثمار عضوية مختلفة في معرض جلفوود لعام 2019. وقد تم تنظيم الحملة بدعم من الاتحاد الأوروبي (EU) في التاريخ نفسه في مركز التجارة العالمية في دبي. تعد أوروبا واحدة من المنتجين المهمين للعصائر العضوية. حيث يتم تمثيل 3 نكهات جديدة من الرمان العضوي، الكرز العضوي والتفاح العضوي من قطاع العصائر الأوروبي من قبل 3 بلدان، اليونان، بلغاريا ورومانيا. ويمثل عصير الرمان العضوي من قبل منظمة المنتجين (ASOP). ويمثل عصير الكرز العضوي…

أقرأ المزيد

الأسباب الرئيسية لجعل الأرز البني المنّبت جزء من النظام الغذائي لكل امرأة

5 أسباب لجعل الأرز البني المنّبت جزء من النظام الغذائي لكل امرأة – مقالة مقدمة من خبراء إنديا جيت في معظم الأحيان يعتبر الأرز طعامًا غير صحي بشكل كامل بسبب محتواه العالي من الكربوهيدرات. ولكن ماذا لو أخبرناك أن لدينا بديلاً صحيًا؟ يوفر الأرز البني المنّبت بديلًا صحيًا للأرز العادي. فيما يلي أهم 5 فوائد لهذا النوع من الأرز الغني بفوائده الغذائية مقدمة من خبراء إنديا جيت. يحسن الأداء وجودة النوم: يحتوي الأرز البني المنّبت على بعض المعادن والفيتامينات والمركبات النشطة التي يمكن أن تساعد في تنشيط وظائف الكبد وإزالة…

أقرأ المزيد

بعض الوصفات الرائعة لمزيج متناغم بين النكهات الهندية والعربية من مطعم ” ميترا

نستعرض قائمة طعام المطعم ونبدأ بالـ “تشيكن كولفي” والمستوحى من حلوى هندية تقليدية مجمدة مالحة وحارة تناقض برودتها وحلاوتها ، حيث يعدكم الشيف اكشاي نايار ’الشيف الإستشاري للمطعم‘ بالذهاب في رحلة تذوق لا يمكن تصورها. تشيكن كولفي   المكونات وحدة القياس الكمية دجاج مفروم كغ 1 فلفل أخضر غرام 50 زنجبيل غرام 40 كزبرة خضراء غرام 30 ملح غرام 20 ملح أسود غرام 30 كريمة طبخ غرام 350 فلفل أسود غرام 30 ثوم مقلي غرام 50 بصل مقلي غرام 50   طريقة التحضير: أضف الملح، الملح الأسود، الفلف الأسود، الكزبرة المقطعة،…

أقرأ المزيد

المكمل الغذائي الذي لم تسمع عنه من قبل “الكروميوم”

الكروميوم هو أحد المعادن الهامة التي تستخدمها اجسادنا بكميات صغيرة جداً لتقوم بوظائفها بشكل طبيعي، وهو من العناصر الكيميائية التي لا غني عنها للحفاظ علي صحة الجسم حيث يدخل في العمليات الحيوية في الجسم ووظائف الأعضاء وله فوائد بالوقاية من بعض الأمراض ويعمل علي الشفاء منها.   فوائد الكروميوم: يقلل من الدهون في الجسم ويزيد من كتلة العضلات ونمو العظام والحفاظ علي الأنسجة الضامة. يعمل علي تحسين عملية الأيض بالجسم. يعمل علي زيادة حساسية الخلايا للأنسولين ويساعد المصابون بمرض السكري من النوع الثاني في السيطرة علي مستويات السكر في الدم.…

أقرأ المزيد

تعرّف على فوائد الكينوا المُدهشة!

من منا لم يقع فريسة لرغبته في تدليل نفسه بتلك الأطعمة اللذيذة المشبعة بالدهون والأخرى الغارقة بالسكريات، خاصةً عندما نتجاهل كل علامات التحذير المعهودة خلال وجباتنا اليومية لنقنع أنفسنا بأننا سنعيش حياة واحدة….لنستمتع بها الآن!! ليس القصد هنا إفساد متعتك!! هنالك الكثير من الخيارات الغذائية التي يمكن أن تضيفها إلى قائمة وجباتك مع الحفاظ على متعة الطعم الرائع ودون الإحساس بالذنب. أحد هذه الأطعمة الحديثة ذات الفوائد المذهلة هي الكينوا وتُلفَظ (كيين – وا)، حيث تتميز هذه الحبوب بإحتواءها على المغذيات المتنوعة وسلاسة استخدامها لتدخل كعنصر رئيسي أو مساعد في…

أقرأ المزيد

مسقعة الباذنجان الصحية

الباذنجان من أشهر الخضروات التي يعتمد عليها الكثيرون في أطباقهم منها أطباق رئيسيه و منها الأطباق الجانبيه و من أشهر الأطباق الرئيسيه المحبوبه التي يدخل فيها الاذنجان هي المسقعة التي يعشقها الكثيروان و يتناولوها بكثرة و للباذنجان عده فوائد منها علاج مرض السكر من النوع الثاني و ذلك لأنه غني بالألياف و يحتوي علي منخفض من الكربوهيدرات كمان أن ثمار الباذنجان غنية بالألياف التي لديها القدرة علي منع أمتصاص الدم للدهون و الكولسترول يعمل الباذنجان علي الوقايه من مرض السرطان كما تحتوي قشور الباذنجان علي مده الناسونين المضاده للأكسده كما…

أقرأ المزيد

كشرى العدس الأصفر بطريقة صحية

الكشرى الأسكندرانى أو كشرى العدس الأصفر من الوجبات الأقتصاديه و السريعه و الصحيه أيضاً فالعدس الأصفر ينتمي إلي فصيلة البقوليات و هو في قيمتة الغذائيه يوازي اللحوم و يعتبر العدس من المأكولات سهلة الطبخ و الهضم كما انه متوفر في كافة المنازل و ذلك لأنه من السلع الغذائيه قليلة السعر يحتوي العدس علي العناصر الغذائيه المهمه و تتمثل في البروتين و الدهون الغير مشبعة و الكربوهيدرات و الألياف و الكالسيوم و الحديد و للعدس الأصفر عدة فوائد منها تعزيز طاقة الجسم و تقويتة و مده بالنشاط كما انه يساعد الجسم…

أقرأ المزيد

كفتة الأرز الصحية

كفتة الأرز وجبة ثقيلة ودسمة يعشقها الكثيرون حيث أنتشرت كفتة الأرز فى المناطق الريفية كوجبة أساسية ومحبوبة ورغم أنها من الوجبات الغنية بالدهون إلا إنها لذيذة ومحبوبة ومرغوبة من الكثيرون أما عن اللذين يبغون إنقاص وزنهم أو المحافظة عليه أو مرضى القلب والكلوسترول يمتنعون عن تناولها كوجبة غنية بالدهون عالية السعرات الحرارية حيث يقوم المثير بقلى الكفتة فى زيت غزير ثم وضعها فى صلصة الطماطم المسبكة الغنية بالدهون وبما أن كفتة الأرز تعتبر وجبة مكتملة العناصر الغذائية لوجود بها اللحم كبروتين والرز كنشويات وكربوهيدرات والخضروات المفيدة الغنية بالحديد والفيتامينات المفيدة…

أقرأ المزيد